Siapa bilang berkebun pekerjaan kampungan dan terkesan kotor. Buktinya di Amerika Serikat, bahkan di halaman Gedung Putih sekalipun, berkebun telah menjadi kegiatan sehari-hari para keluarga besar kepresidenen. Tak terkecuali Michelle Obama sekalipun, sejak suaminnya Barack Obama menjabat presiden AS, ia membuka kebun di halaman sisi barat daya White House. Saat luang, Michelle berbagi waktu dengan anak-anak SD setempat untuk berocok tanam sayur-sayuran. Hasil kebun itu kemudian ia masak dan dihidangkan bersama. Tak tanggung-tanggung, wanita nomor satu di AS itu meracik bumbu menu dengan tangannya sendiri.
Michell bukan orang pertama di keluarga kepresidenan AS yang gemar berkebun. Berikut sejarah singkat kegiatan berkebun di Gedung Putih dari berbagai era keprisedenan AS:
- Thomas Jefferson - Dia adalah presiden pertama yang menyewa tukang kebun yang merangkap pembina dapur kebun White House. Dan saat John Quincy Adams menjabat presiden, kebun diperluas dengan membangun kebun pembibitan (nursery) dan 0,8 hektare lahan untuk tanaman sayur-sayuran, buah, bunga, herba dan pohon peneduh.
- Abraham Lincoln - Saat terjadi perang saudara di AS (1980-an), kebun baru dibangun di halaman sebelah barat daya Gedung Putih. Lincoln dan istrinya Mary Todd sering berjalan-jalan memanen sendiri hasil kebunnya. Namun sayang sekali kebun yang dibangunnya tidak bertahan lama, pada 1871, Presiden Ulysses S Grant mengalihkannya untuk membangun West Executive Avenue.
- Franklin D Roosevelt - Saat Perang Dunia II, ibu negara Eleanor Roosevelt dibantu Diana Hopkins, putri penasehat presiden Harry Hopkins menanami lahan Gedung Putih dengan bibit sayur-sayuran sebagai dukungan terhadap ketahanan pangan rakyat. Dengan bimbingan Ibu Negara, Diana Hopkins yang saat itu berumur 10 tahun, ia menanami area sekitar taman bunga dengan bermacam bibit sayuran. Mereka mengganggap itu bukan sebagai kebun biasa, melainkan sebuah ‘kebun kemenangan’.
- Barack Obama - Michelle Obama bersama murid sekolah dasar setempat menanam sayur-mayur di kebun halaman barat daya Gedung Putih. Lahan seluas 102 meter persegi itu mereka tanami tanaman seperti rempah-rempah, tanaman bumbu, selada, lobak, kacang polong, serta arbei. Meniru Eleanor Roosevelt, Michelle menggangap itu juga bukan kegiatan biasa. Menurutnya, bercocok tanam sayuran organik, memanen hasil, dan mengkonsumsinya adalah bagian dari kampanye untuk menyadarkan pola makan sehat sejak dini.
Nah, kenapa sekarang harus malas apalagi merasa gengsi menghijaukan pekarangan rumah kita. Tak punya pekarangan pun sekarang tak sulit, dengan pot plant yang sering dijajakan di pinggir jalan pun bisa.
Mari hijaukan Bumi di mulai dari rumah kita...!
Foto: www.nydailynews.com
Sumber: National Park Service, Michelle Obama's office.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar